Visto lo visto, los cócteles de tequila no son los más apreciados por los consumidores.
El tequila es un destilado originario de la ciudad del mismo nombre en el estado de Jalisco, México. Su materia prima es el agabe, una planta que tiene denominación de origen en cinco estados mexicanos. Por eso, para que el destilado pueda llamarse tequila, debe haberse producido en México y tener al menos un 51% de azúcares provenientes del agave. Los tequilas puros suelen llevar en su etiqueta la leyenda "100% de agave", aunque los podemos encontrar también mixtos que mezclan el jugo de agave con jarabe de máiz o caña de azúzar.

Tipos de tequila:
-Blanco: Pasa a las destiladoras inmediatamente después de extraer el jugo de agave.
-Joven/Oro: Resultado de combiar Tequila Platino con Reposado o Añejo o extra añejo
-Reposado: Está entre 2 meses y un año en barricas de enciono o roble blanco, lo que le da un color dorado.
-Añejo: Al menos un año en barricas de roble blanco, nuevas o de segundo uso. Color ambar oscuro
-Extra añejo:Por lo menos 3 años de maduración.

Además de tomar el típico trago de tequila con sal y limón, hoy proponemos una nueva forma de preparar el típico Margarita.

Orange Margarita (que puede cambiarse por frambuesa, fresa, arándano..)
Ingredientes:
-Tequila
-Cointreau
-Licor de naranja
-Naranja para decorar
-Hielo picado

Cómo se prepara:
Mezcla en un vaso una parte y media de tequila, media parte de Cointreau y dos partes de licor de naranja. Agítalo y añada hielo picado. Decora con una rodaja de naranja.

Nota: Para los que no quieran obtener un cóctel demasiado fuerte, yo probaría con zumo de naranja en lugar del licor de naranja.
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