Nuevo Vodka



Hoy proponemos un nuevo vodka que hemos rescatado de las novedades en destilados que están saliendo estos días.
El vodka es una de esas bebidas que tiene sus fieles fanáticos y, obviamente, personas interesadas en satisfacer los gustos de este grupo de consumidores.

Este nuevo líquido destaca además de por su proceso de elaboración, también por su presentación y embotellado. Se llama Good ol’Salior Vodka, y es el primer vokda de Suecia envasado en botella PET, es decir, en botella de plástico. Pero eso no es todo, también es uno de los primeros vodkas ecológicos elaborado con cebada sueca.

En el proceso de elaboración se destila cuatro veces y tiene una nariz limpia, afrutada, con un regusto picante. Con la botella PET buscan que el impacto en el medio ambiente se mínimo. El diseño llama mucho la atención y es obra de Mattias Broden.

A por 3.000 €!!


No sólo whisky, tequila, vodka, ron o ginebra son los ingredientes que podemos utilizar para hacer un cóctel. El orujo y sus múltiples variedades, sabores y texturas pueden ser un potente componente para nuestros combinados.
Destilerías Panizo acaba de convocar el II Concurso Nacional de Cócteles de Orujo. Al certamen pueden presentarse expertos de toda España hasta el 29 de octubre.
Este cóctel podrá ser de la modalidad aperitivo, digestivo o bebida larga, a elección del concursante, y podrá estar compuesto por un máximo de seis productos, incluido gotas, siempre que no contenga más de siete centilitros de producto alcohólico. La destilería primará además aquellas fórmulas compuestas por más de un licor de la firma. De hecho, la receta ganadora del anterior concurso, Tripanizo, constaba de una base de tres licores:
- crema de orujo, orujo de hierbas y orujo de café, nata y lascas de chocolate.

Os dejamos el vídeo de su elaboración.

Daiquiri de Zanahoria



El zumo de zanahoria puede ser una excelente base para la realización de un cóctel y más después del verano. Para ello, es necesario matizar las notas dulces de la zanahoria con sabores ácidos. Una mezcla de zumo de naranja y de limón nos ayudará a equilibrar esta receta. Un poco de jengibre rallado nos aportará volumen. A partir de aquí sólo, seleccionamos un ron blanco para acompañarlo de forma expléndida.

Ingredientes

2 partes de Ron Blanco
4 zanahorias peladas y troceadas
0.50 cl de zumo de naranja
2 cucharadas de jengibre rallado
1 cucharada de azúcar
2 cucharadas de zumo de limón

Preparación
Para elaborar nuestra propuesta debemos licuar un manojo de zanahorias. Una vez licuadas incorporamos en la coctelera el zumo de limón, de naranja, el jengibre rallado y el azúcar. Enfriar con hielo y servir en una copa martini.

Para adornar se `puede utilizar una fresa, una rodaja de naranja o bien de lima.
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