Tann's Gin, el descubrimiento




Hoy hemos descubierto una nueva ginebra y queremos compartirlo con vosotros para que, poco a poco, vayamos ampliando el abanico de marcas y de variedades de este destilado tan versátil.

Se trata de Tann's Gin, una ginebra española elaborada en Masnou por Destilerías Campeny que, en los últimos meses, ha recibido diversos galardones entre ellos dos medallas de oro en las categorías de Producto y Diseño y Packaging en el certamen The Gin Masters 2011.

Aunque esta ginebra se elabora desde 1977, en 2010 volvió a ser lanzada al mercado con una nueva imagen. Se elabora 100% con alcohol de grano y combina el sabor del enebro con una triple infusión de 10 ingredientes botánicos que le confieren su característico sabor.

Nosotros tenemos muchas ganas de probarla, y tu, ¿ya la has encontrado?

Pama, un mundo de posibilidades

Si hay que hablar de novedades y de innovación tenemos que hablar de Pama, el primer licor del mundo elaborado a base de zumo de granadas.
Ideal para utilizarlo en coctelería, tiene un intenso color rubí. Incorpora, además, un toque de vodka premium francés y una pincelada de tequila. Aprovechando las virtudes antioxidantes de la granada, esta bebida es una de las mejores opciones para refrescarse este verano al mismo tiempo que nos cuidamos. este licor propone también una línea de maridajes tanto con ensaladas como con carnes y pescados.
Algo que nos ha gustado en La Coctelería, que solemos combinar gastronomía con destilería, es que Pama se puede utilizar como ingrediente en platos tanto dulces como salados, así que esperamos tener pronto la oportunidad de probarlos!

 



Algunas ideas de cóctel con Pama, para apurar el veranito, no tendréis queja de lo fáciles que son:

Pama Martini
  • 50cl de Pama
  • 25ml de U'luvka Vodka
  • 15ml de Triple seco de naranja
Mezcla todos los ingredientes en una coctelera, añade hielo y agita. Cuela y sirve en una copa martini 


Pama&Champagne
  • 90ml de Pama
  • 30ml de Champagne

Vierte Pama y champagne en un vaso mezclador con hielo, mezcla y sirve en una copa de champagne





Pama Margarita
  • 50ml de Pama
  • 20ml de tequila Excellia Reposado
  • 10ml de Triple Seco de naranja
  • 10ml de zumo de lima
  • 1 Golpe de sirope de azúcar
Agita todo y sirve en una copa margarita


Sueños de champagne
  • 20ml de Pama
  • 20ml Triple Seco de naranja
  • 20ml Zumo de naranja
  • 70ml de champagne

Mezcla Pama, triple seco y el zumo en un vaso mezclador con hielo, añade el champagne y remueve suavemente. Colar y servir en una copa de champagne


Señorita Ruborosa
  • 20ml de Pama
  • 40ml vodka U'luvka
  • 20ml Zumo de pomelo rosa
  • Gajo de limón y azúcar

Frota el limón en el borde del vaso e introdúcelo en el azúcar. Deja secar
Sirve el resto de ingredientes en una coctelera, agita y cuélalo en una copa martini.

Los nuevos Gin Tonics de Rives



Que se lleva el gin tonic, ya lo sabemos pero hay tantas formas de prepararlo que ahora lo importante es innovar y hacer que la copa te entre por los ojos, vamos, como la comida.
Es lo que ha hecho Rives, que ha presentado un nuevo concepto de Gin Tonic, aún más refrescante, más exótico y más colorido que nunca.
Estos cócteles combinan Gin Tonic de Rives Premium macerado con frutas y con un toqie especial, los distintos sabores de Tropic de Rives. Os dejamos las diferentes opciones:

Gin Tropic Blue:
Gin Tonic Rives Premium macerado con Carambolo, Twist de lima kaffier y Blue Tropic

Gimlet Tropic:
Gin Tonic Rives Premium con toque de pimieta rosa, twist de lima y fresa y lima Tropic Rives.

Gin Summer Tropic:
Gin Tonic Rives Premium macerado con sandía, con un toque de hierbabuena y Rives Tropic Watermelon

Gin Tropic Red:
Gin Tonic Rives Premium con frutos rojos y un toque de Tropic Rives de Grosella.

Fácil, ¿verdad?

 
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