Molecular Heart


Love is in the air y San Valentín nos espera a la vuelta de la esquina, justo en nuestra coctelería tomando este Molecular Heart que hemos creado especialmente para la ocasión.
Se trata de un gin tónic de G'Vine sobre gelatina de fresa natural y un corazón de granadina con licor June que hemos preparado siguiendo la técnica de esferificación.
El corazón lo hemos elaborado con el novedoso kit de coctelería molecular Cocktail R-Evolution  que recibimos antes de Navidad. Se trata de un completo equipo para que cualquiera pueda pueda preparar en casa los cócteles más sorprendentes utilizando técnicas como la esferificación, emulsiones, gelificación, etc.


El kit viene con un amplio CD con recetas explicadas paso a paso en el que también se incluyen algunas recetas de cocina molecular igualmente sorprendes. Se necesita paciencia y algo de tiempo para realizar estos cócteles, pero el resultado merece la pena. Las nuevas texturas e incluso sabores no dejarán indiferente a ninguno de tus invitados.

Los amantes de lo sorprendente pueden adquirir este kit en la web http://www.alcitrus.com donde además podrán encontrar otros "must" en coctelería como siropes, cocteleras, etc..




Absolut Mode Edition



ABSOLUT MODE EDITION es el último legado que nos deja la estrecha relación entre ABSOLUT y el mundo de la moda. Una fructífera unión que en los últimos años ha contado con algunas de las figuras más importantes del panorama internacional como Tom Ford, Versace, Marc Jacobs, Stella McCartney o Jean Paul Gaultier. Todos ellos nombres que han colaborado con ABSOLUT en algún momento de sus exitosas carreras.

El nuevo diseño de esta edición limitada aprovecha el brillo natural del vidrio para capturar los reflejos de la luz e incluye una cinta de seda, como homenaje a las etiquetas textiles que identifican cada prenda de moda como un elemento artesanal único. Elementos que convierten a esta botella en una verdadera pieza de coleccionista y en el regalo perfecto para las ocasiones más especiales.

La botella original de la firma más reconocida de vodka ha sido rediseñada en esta ocasión para reflejar toda la intensidad y el glamour del mundo de la moda. Un territorio en el que lo más importante es “ver y ser visto”. Y ABSOLUT MODE EDITION ha nacido para ser vista.

Esta edición limitada estará disponible a partir del mes de diciembre, por un periodo muy breve de tiempo, pero justo a tiempo para celebrar la próxima edición de la Cibeles Fashion Week en la capital española, en la que la marca volverá a ser protagonista del Kissing Room donde durante una semana se reúnen las caras más conocidas de la sociedad española y los diseñadores consagrados de nuestro país.

Además, ABSOLUT presentará en CIBELES FASHION WEEK parte de su colección privada de moda creada por diseñadores internacionales como Alfaro, Blanhik, Cameron y Versace, entre otros.

U'Love, para San Valentín

Para que enamores y sorprendas a tu pareja, acompañante o cita el próximo día 14 de febrero, San Valentín, la marca de vodka premium U’LUVKA te propone un exclusivo y original cóctel, U´LOVE. Este combinado de color rojo pasión, está elaborado con el exclusivo vodka U´LUVKA y el licor de flores JUNE, acompañado de las pequeñas y finas burbujas de 1724 TONIC WATER.  
Cómo se prepara:
·         2oz de U'LUVKA VODKA
·         75oz de June (Licor de flores de uva)
·         25oz de Sirope Simple (1:1)
·         75oz de Jugo de limón
·         1 mezcla de fresas
·         Absenta La Feé
·         Vaso de Martini
·         Fresas para decorar
        ·            Top con 1724  Tonic Water
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