ME tonic, la ginebra exótica


Últimamente los post van sobre tónicas! 
La moda del gintonic, que se niega a abandonarnos y que se ha instalado en nuestros bares desde hace un par de años, ha hecho que las compañías de bebidas espirituosas se hayan puesto las pilas lanzando una enorme variedad de ginebras. Llegado este punto, en que es imposible conocer todas las ginebras que hay en el mercado, parece que lo que ha pasado de moda es sacar nuevas variedades. 
Ahora, empiezan a aparecer nuevas tónicas con las que preparar los deseados gintonics. Algunas son más de lo mismo, pero otras son espectaculares y se merecen que hablen de ellas, es el caso de ME TONIC. Presentada la semana pasada, ya pudimos verla la anterior en el Gin Show. Su brillante etiqueta no pasó desapercibida e hizo que nos acercáramos a conocerla un poco más.

Es una tónica Premium, de diseño, creada por un equipo de 20 cocteleros que preseleccionaron para su creación 30 aromas naturales de todo el mundo, tanto frutales como florales o especiados, de los que se obtuvieron 20 prototipos con las mejores combinaciones de aromas. Como resultado se obtuvo esta tónica, que destaca por su alto contenido en quinina (80mg/L) y una burbuja fina y persistente que proviene del agua carbonatada de manantial con la que está elaborada. La quinina natural, el yuzu japonés y la pimienta negra son las bases de su identidad. 
Aunque es ideal para combinar con ginebra o vodka, disfrutar de ella como refresco seguro que no deja indiferente a nadie.


MIRA
Fresca, brillante y transparente. Con una imagen elegante, exquisita y dinámica.
HUELE
En nariz es expresiva, de aroma vivaz y vigoroso. Presenta un suave aroma cítrico con nota dulce, derivado del yuzu japonés ligeramente especiado con amargas notas de pimienta negra que dejan entrever precozmente la presencia de quinina.
SABOREA
En boca es muy refrescante, se muestra intensa y compleja con una entrada agradable gracias a sus notas cítricas del yuzu japonés y su burbuja fina y persistente. Un perfecto equilibrio agridulce con un retrogusto seco y algo amargo, gracias a la quinina natural.
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